【味の濃さからくる旨味・甘味が癖になる!】きりきり舞/不動前
皆さんこんにちわ!
小麦粉おじさんです!
今日は不動前にあるラーメンとご対麺してきたので、みんなに紹介していきます!
いいなと思ったら、ぜひ食べに行ってみて〜
さっそく、今回食してきたラーメン屋さんを紹介していくよ!
1.お店
今回は、きりきり舞さんに行ってきました!
五反田の麺屋彩音に行ったときに店主の畠山央至さんにおすすめされて気になっていたのですが、なかなかいけなかったお店なので、ワクワクしながらお店に向かいました!
お店の外観はこんな感じです。
黒と茶色を基調にした、やや古民家風の外観です!
早速食券を購入しようと思います。
2.メニュー
店内は、入ってすぐ右手に券売機があるので、そこで食券を購入します。
左上のボタンは、木曜日限定メニューが並んでいるようで、残念ながら今日は注文できませんでした。
色々悩んだ末…
今回、対麺するラーメンは本日の限定 とんこつ醤油らぁめんで決まり!
・本日の限定 とんこつ醤油らぁめん(並盛) 950円
購入したらお店のカウンターに案内してもらいました。
3.実食
中に案内していただくと
声のトーン高めの元気な店主さんが迎えてくれました。
4人ほど先に座っていましたが、食べているのは1人のみ。
3人は提供待ちのようだ。
店主さんがきりきり舞いしていた。
1人で切り盛りしているようで、店名が腑に落ちた!
先に入っていたお客さんへの提供が始まり、待つこと10分ほどで注文の品がカウンター越しに提供されました〜
それがこちら!!
まず目に入ってきた特徴的な太麺とスープ。
珍しいほどの極太麺。
スープは味が凝縮されていそうです。
それでは実食していきます!!!
うんまーだ!
太麺はもちもちしていて食べ応えがあります!
スープは、舌触りがトロッとしていて舌に残る感じがいい!
しょっぱめ、というわけでなく味の濃さが旨味、甘味に出ている特徴あるラーメンでした。
店主さんがお一人で一生懸命丁寧に作ってくれているので、提供までは少し時間がかかりますが、それもひっくるめて美味しかったです。
あっという間に完食!
美味しかった〜
肉飯というメニューも気になるので、次回ラーメンと一緒に食べてみようと思います!
4.総括
今回の総括がこちら!
【評価】星5が満点
味:★★★★★
接客:★★★★
ボリューム:★★★★★
清潔感:★★★★
また来たい:★★★★★
愛情いっぱいで一生懸命作ってくれる店主さんの立ち振る舞い込みで味わえるそんなお店でした!
5.お店情報
きりきり舞
・住所
東京都品川区小山台1-33-11
・最寄駅
東急目黒線 不動前駅 徒歩6分
・営業時間(通常時)
[火・水] 昼11:00~14:30・夜18:00~22:00
[木] 昼11:00~14:30
[土・日・祝] 昼11:00~15:00・夜18:00~22:00
・定休日(通常時)
月曜日・第1火曜日
・支払い方法
現金のみ
・席数
8席
・公式Twitter
https://x.com/tomohirokirita
・開店日
2014年4月4日
・食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13167106/